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    3. 開奶茶店一定要用制冰機嗎

      時間:2017-04-21 21:52 來源:華豫兄弟制冰機 作者:林夕 點擊:
             開奶茶店有很多朋友不使用奶茶店制冰機,而會在當地尋找一家制冰點讓對方送冰塊。讓別人送冰塊會增加你的成本,而且你購買的冰塊是否安全、衛生,你并不知道。
      奶茶店制冰機
        即使作為一名良心商家,你也不會一家家地去檢測冰塊的安全性,于是放棄讓人送冰塊。接著你認為可以去買一臺1000多元的冰柜,上很多冰格,等需要的時候再拿出來,真的不要那么想。
       
        曾經就有一個朋友,當初不聽勸告地如此做了,結果他只堅持了一個星期不到就換制冰機了。你可以先買三塊冰格做一個測驗,計算一下放滿這三個冰格的水再放入冰箱一共需要多少時間,再想想大致的用冰量,除以3,乘以你打算購入的冰格數,你會發現累加起來是一個相當不短的時間!而且在將冰格送入冰箱的時候,你還需要擁有一個極為發達的小腦來保持平衡,同時擁有極大的耐心,這樣可以盡量使水不灑出來。而冰格在取冰時非常容易與手接觸到,增加了食品衛生隱患。
      當然了,作為剛開店的新人是可以做各種嘗試的,比如說在你不知道你的客流量的前提下,可以買10個冰格放在冰箱里備用,同時注意避免與易串味食物同放。預留出制冰機的位置,等需要的時侯再購入。而且除了迷你型,一般制冰機的門都是在側面而不是頂面,所以可以預留在吧臺或者操作臺下方以節約空間,方便使用。
       
        同品牌奶茶店制冰機的價格是根據其制冰量遞增的。國產中型的制冰機大約3500元,大型的基本用不上,還有迷你家用機……品牌的制冰價格很高,同等制冰量的機器中,進口制冰機的價格約是國產的1.5倍以上。其實有些國產的制冰機質量就不錯,價格也比較親民,可以選購,華豫兄弟制冰機——國內技術比較成熟的制冰機廠家,產品遠銷歐美、非洲等國家,選用奶茶店制冰機時您可以參考這個品牌。

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